Armer Ritter

гренки, белый хлеб, намоченный в молоке с яйцами и обжаренный в жире. Если гренки перед подачей опускают в горячее вино с корицей и сахаром, их шутливо называют "опьяневшие девушки" ("versoffene Jungfrauen") <название "armer Ritter" (букв. "бедный рыцарь") связано, вероятно, с тем, что первоначально блюдо считалось пищей бедняков, ср. выражение "arme Ritter backen" – "бедно жить"> Kartoffel, Nationalgericht

Германия. Лингвострановедческий словарь. 2014.

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  • Reicher Ritter — Armer Ritter Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …   Deutsch Wikipedia

  • Rostige Ritter — Armer Ritter Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …   Deutsch Wikipedia

  • Rostiger Ritter — Armer Ritter Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …   Deutsch Wikipedia

  • Bavesen — Armer Ritter Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …   Deutsch Wikipedia

  • Blinder Fisch — Armer Ritter Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …   Deutsch Wikipedia

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